O desafio do vinho

Beber vinho talvez seja um grande desafio, o que torna a apreciação da bebida um verdadeiro ritual, cheio de etapas e detalhes que a serem seguidos.

No entanto, não são necessários grandes rituais para beber vinho, basta gostar de vinho.

Para apreciar vinho, primeiramente, deve-se acreditar no próprio paladar, entender o que a bebida tem para demonstrar.

A garrafa de vinho é um mistério particular, que é revelado quando a abrimos - seja naquele jantar de meio de semana, sem grandes pretensões, ou naquele momento único em que a bebida tem papel principal.

Em uma simples pesquisa na internet vemos diversos artigos apresentando o vinho como um deus, com uma personalidade indecifrável. Isso é uma grande mentira. O que o vinho precisa é de paixão, de uma pessoa apaixonada, que abra a garrafa e gaste um pouco de seu tempo para apreciá-lo.

Dante Alighieri mencionou certa vez: “O vinho semeia poesia nos corações”.

Não se deixe levar pelo que as pessoas falam ou como tratam a bebida, siga seu instinto.

Compre uma garrafa e se apaixone por ela, gaste seu tempo relaxando enquanto aprecia a bebida. Logo você será um apreciador melhor que muitos autores que vemos nas prateleiras de grandes livrarias.